Recetas en la freidora de aire
Esta receta de papas fritas con queso para la freidora sin aceite, es una nueva forma de hacer papas fritas en tu air fryer. Esta receta es muy sencilla de elaborar y el éxito estará asegurado.
Ingredientes papas fritas con queso en freidora de aire
Papas medianas (2)
Aceite de oliva (40 ml)
Ajo en polvo (3 gr)
Pimentón (2 gr)
Queso feta desmenuzado (60 gr)
Perejil picado (4 gr)
Orégano fresco (3 gr)
Pimienta y sal, al gusto
Cómo hacer papas con queso en freidora sin aceite
Tiempo necesario: 1 hora.
Tardarás una media hora en prepararlas y otra media hora en la freidora sin aceite
Pela las papas y córtalas con forma alargada (80 15 mm aproximadamente).
Ponlas en agua a remojar para que suelten el almidón durante un tiempo mínimo de 15 minutos. Después enjuágalas con agua y sécalas con papel de cocina.
Mezcla el aceite de oliva con el pimentón y el polvo de ajo.
Reparte la mezcla de forma uniforme por todas las papas. Pon a precalentar la freidora a 200 grados.
Cuando esté lista, agrega las papas a la canasta y ponlas a freír durante 30 minutos.
Cada 7-8 minutos abre la cesta y agita las papas para cocinarlas uniformemente.
Cuando estén listas sácalas y mezcla las papas con el queso, orégano, perejil sal y pimienta.
Puedes añadir rodajas de limón para mejorar la presentación y añadir un toque ácido
Patatas fritas al estilo griego
Como has visto, hemos escogido un queso más saludable para hacer esta deliciosa receta. Al estar desmenuzado, podremos repartirlo fácilmente para añadir frescura a las patatas fritas.
Por último, el perejil y el orégano pondrán la nota de color verde, para rematar nuestras papas fritas al estilo griego en freidora sin aceite.
El limón es opcional, por eso ni siquiera lo hemos puesto en la tabla de ingredientes. A mucha gente le gusta colocarles unas gotitas a las papas para darle un toque cítrico a esta receta para freidora de aire. También añade más color a la presentación.
En definitiva, se trata de una sencilla receta que aporta un toque de originalidad a las papas en freidora sin aceite. Si quieres que te queden más crujientes, te recomendamos dejarlas reposar en agua media hora o incluso una hora completa.